Артишок рекомендуется при воспалении желчного пузыря (холецистите), гепатите, циррозе печени, печеночной энцефалопатии, при нарушении пищеварения, пищевой, алкогольной и другой интоксикации.

Защищает клетки печени от токсинов и повреждения, снижает уровень сахара в крови.

Лечебное действие артишока обусловлено комплексом входящих в его состав биологически активных соединений. Важнейшими из них являются кофеилхинные кислоты (цинарин, производные кофейной кислоты), флавоноиды и горькие вещества. Кроме указанных групп биологически активных веществ, в артишоке содержатся белок, углеводы, аскорбиновая кислота, витамины В1, В2, каротин, минеральные вещества, особенно соли калия. Высокое содержание инулина в мякоти артишока обусловливает его включение в диету больных сахарным диабетом.

Есть указания на успешное применение препаратов артишока для лечения крапивницы, сывороточной болезни, ряда форм псориаза и экзем. Артишок показан в пред- и послеоперационном периоде у больных, подвергшихся операции на почках и печени.

• Очищение почек и печени, стимуляция их работы.
• Выведение из кишечника токсинов, шлаков, гепатотоксических веществ, тяжелых металлов и алкалоидов.
• Улучшение пищеварения, отсутствие чувства тяжести после углеводистой и жирной пищи.
• Уменьшение количества холестерина в крови.
• Лечение гепатита, аллергической реакции, атеросклероза, сахарного диабета, воспаления желчного пузыря, ожирения, интоксикаций и некоторых видов псориаза.
• Снижения сахара в крови и увеличение уровня «хороших» бактерий в кишечнике – благодаря инулину.
• Улучшение мозгового кровообращения – это заслуга цинарина.
• Улучшение состояния волос, ногтей и кожи.